lördag 4 juli 2009

Marinad som även passar som dressing

1-2 dl olja
en rejäl skvätt citron
1 vitlöksklyfta
Balsamvinäger
en liten skvätt vitt vin
2 stjälkar basilika
tamarisoja
cayennpeppar

hacka vitlök och basilika, blanda med resten av ingredienserna och marinera köttet.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar