Gorgonzolabiffar

Köttfärs
Kryddor efter smak
En bit gorgonzola
En klick smör
Vispgrädde

Krydda köttfärsen, stek en liten provbiff för att se så att det är tillräckligt. Sen tar du en bit gorgonzola och bakar in i köttfärs, forma till en biff och stek på medelhög värme i smöret tills de är klara. Mot slutet häller du på lite vispgrädde till sås. Krydda såsen mer om det behövs.