fredag 4 september 2009

Fylld spetspaprika med sidfläsk, spenat och fetaost

1 spetspaprika
2 skivor sidfläsk
1 näve babyspenat
fetaost
ost

Dela och kärna ur paprikan. Stek fläsket, gärna i en klick smör, strimla spenaten och häll ner i pannan, smula i fetaost efter smak. När ni har fläsket i lagom konsistens, (jag vill ha det knaprigt)så häller ni över allt över paprikorna och så riven ost, eller ostskivor på toppen. In i ugnen tills den får lite färg, ca 15 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar