måndag 17 augusti 2009

Kycklingwok med blomkål och basilika

1 kycklingfilé
blomkål
färsk basilika efter smak
babyspenat
kryddor efter smak jag använde chili-lime, vindaloo-curry, salt (hade ingen soja) och svartpeppar.
en klick smör
lite sesamolja
1 dl kokosmjölk

Strimla kycklingen och basilikan, häll ner smöret, oljan och de torra kryddorna, när smöret smält, lägger du kycklingen och blomkålen. Fräs tills de är klara på hög värme, ner med babyspenaten och basilikan. Fräs lite till sen häller du på kokosmjölken och rör om. Ät!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar